вкус макадамия

Из утонувших плодов делают масло; — макадамия из Австралии пахнет ванилью: при обработке добавляется стручок ванили и орешки впитывают пряный запах; — у гавайских плодов отмечают шоколадный привкус.

Сама по себе макадамия обладает нейтральным вкусом, просто ее обычно вымачивают в сахарном сиропе с добавлением ванили, что придает ореху сладость и аромат.

Макадамия на вкус напоминает лесной орех, но состав имеет более богатый - очень полезен детям и взрослым.

Из-за того, что скорлупа Макадамии очень прочная и ее просто так не расколоть, специальной машиной проделывает прорезь в скорлупе для удобства вскрытия ореха.

Причина сладости кроется не в том, что плоды покрывают сахарным сиропом или ванильным экстрактом. Самый дорогой орех не нуждается в таком дополнении. В макадамии содержится большое количество сахаров, которые придают продукту сладковатый вкус.